幻　窯　genyo　炎 色 の う つ わ ＆ 土 な べ

春の工房SALE、お越し頂いた方々有難うございました！

そして、

今回の水餃子、美味しかったねー(^o^)

皮はモチモチ。

手作り辣油も風味が良くて。

朝イチに、福岡からやって来ては、

我が家に着くや否や、休憩無しで皮を伸ばす、餃子職人のかばちゃん。

その手際の良さに、早速注文が続き、

お昼前には、仕込んできた具が無くなるという人気！

でもそこからが、かばちゃんの腕の見せどころ。

ちょうどタイミング良く、お客さんから八代のトマトを頂いたので、

急遽、「ウイグル自治区にはトマトの餃子があるから、それをしましょう！」とかばちゃん。

牛肉とトマトと長葱、あと庭のパセリ、クミンなどを入れて。

モチモチよ。

そしてこのトマトにも素敵なストーリーがありまして。

トマトを下さったお客さんは、ロワゾーブルーさんのお客さん。

八代というワードで、ちょうど餃子を食べていた八代出身のほどきのぶんちゃんとも繋がり、

すると驚きの御縁が発覚‼︎

そこは、ぶんちゃんのブログからどうぞ→河童の薬

つくづく、出逢うべくして出逢っている！と思った今回のSALEデシタ。

かばちゃんの餃子、食べてみたい！って方は教室もされているので是非！

↓↓↓

https://kabacyanhanten.jimdo.com/

そしてそんな今日は、

明後日から出発の福岡イベントの準備。

直火の器を中心に持っていくよー！

↓↓↓

10:00〜17:00

全品２割引‼︎

マイバッグ大歓迎‼︎

詳しい地図はコチラをご覧ください→【地図アクセス】

SALE限定の特別出店も有り‼︎

かばちゃんから送られてきた、とても素敵な一枚♡

↓↓↓↓↓

GWのスタートは、水餃子を食べないと始まんないよ！

買っててヨカッタ。ラーメン。

アオサがあったので、アオサラーメンに。

この【直火ボウル】、

初期の初期は【ラーメン土鍋】と呼ばれ、

この呼び方どうだろと【パスタフライパン】と命名され、

それでもしっくり来ず、

とうとう【直火ボウル】というふわっとした名前で呼ばれ、

そして今日、再び改名です。

【直火麺鉢】

やっぱり、ラーメン推しでいきます。

「俺、ぶんちゃんとこにほどかれに行こ〜♪」と、

午前中に髪も切ってきて、サッパリとしたお坊ちゃんが一言。

えーっ！ずる〜い！

ダッシュで窯詰めをして、ワタシもほどかれに行く。

で、ヌクヌクの手でほどかれて、

ただ今、すこぶる眠い…。

そんな中、書いています。

そぅそぅ、コレを載せるんだった。

こんなの出来ています。

税込　1,296yen

正方形だとなんだかかしこまる…気がするので、

微妙〜に、長方形なのがポイントです。

カフェオレカップにも合うよ。

今週末のSALEに向け、間に合わない…と思っていたものも、

天気が良かったおかげで意外と間に合い、所狭しと並び始めています。

お楽しみに♪

いつかの風景↓

ココが良いんだね。

盛り付けてる先から、

ゴクリ…♪

シメの楽しみ、

シラス丼。

ごはんは、蕎麦茶と共に炊いて。

甘くて香ばしい蕎麦茶ごはんに、

磯の香りのシラスが合うコト♡

【三足盛鉢】に盛ると、より一層美味しく感じるのデス( ^ω^ )

新玉ねぎ、

豊作デス！

ずらりと並んだ玉ねぎを見ると、

肩凝りも吹っ飛ぶ。

来月予定のコレの為に↓

久々の伝統工芸館。

さて、豆皿でどこまで会場を埋めれるのか…

まぁきっと、土鍋も並べます。

その前に、↓コレと↓↓コレねー。

５月２日、３日、４日は、

【糸島手市】に出展！

↑コレね。

詳しくは、【個展/event】に載せています。

まずは気持ちをあげる為に、

調達したのは、タペストリー♪(´ε｀ )

タペストリーは飾りで、売るのはモチロン器です。

糸島の前にはコレもありまーす！↓

昨日からこの人やってる。

さすがに昨日、

ひとりでやってたら心が折れたみたいで。

助っ人を要望される。

楽しくない、駐車場の柵作り。

杭、買ったら早いのに、

家に転がってる木材で…とケチったもんだから、

まず杭を作るのが、物凄く大変。

砂利だらけで地面が堅いのなんのって。

手作り杭、なかなか挿さりません…

腕、痺れる…

それでもなんとか数本打ち付け、

コレなら目立つだろうの、景観に合わないピカピカ虎ロープで柵にし、

なんとか駐車場っぽくなっています。

柵に沿って駐車して頂けたら、きっとスムーズに出し入れできるはず。

このマサオカ渾身の虎ロープ柵、

SALEの際、無視して駐車しちゃうと、

二割増で計算されちゃいますのでご注意を〜

寒いな…

あったかいな…

やっぱ寒いな…

いや、暑いわ…

なんて言っている間に、４月突入。

あっという間にGWにも突入しそう。

そうです。GWのスタートは、幻窯 春の工房SALE‼︎

どうぞ。お忘れなくね(^_−)−☆

今回も【ほどき】&【ロワゾー・ブルー】の出店有り。

（詳しくは、個展/event に載せています。）

それと！

福岡から【かばちゃん飯店】 ←click ٩( ᐛ )و

ワンコインで水餃子を出してくれる予定♪

土曜日のみの出店ですが、コレは食べる価値アリですぞ！

だってこの前会ったら、

リュックのブローチが、餃子だったんですもの。

餃子愛に溢れている…♡

そんな餃子職人が作る水餃子、GWの渋滞になんか負けず、食べに来てね。

っていうか、餃子職人こそ、福岡からの渋滞に気を付けて来てね〜

北熊本スマートインターから降りてね〜

↑かばちゃんの手。この時点で既に美味しそう…♪

さくらー！

さくらぁーー‼︎

さくらぁぁーーー！！！

さくらと、おじさぁぁぁーーーん！！！！

ちょっとお出掛け♪

県南の水俣にある、中尾山公園。

近くにスマートインターが出来ちゃうと、

すぐ出掛けちゃう。

そうなるよねー

でも火曜は、蜂楽饅頭水俣本店、お休みですから…(・Д・)

思いつきで出掛けるのは良いけど、そこをちゃんと調べるべきだった…

そんな蜂楽饅頭の代わりの、甘夏パンを齧りながらの帰路。

県南から我が家へ来られる方へのルートは、こうなっています。

ETC専用の、北熊本スマートインターチェンジ。

上りは北熊本SAと一緒になっているので、ココから降ります。

降りて、↓この信号を右折。

右折した後、４つ目の信号を左折、あとチョロと行ったら幻窯ゴール♪

水俣から高速が出来ているので、水俣〜北熊本、特にはっやいデス。

早すぎて、あっという間に着いちゃって、また水俣に行きたくなるのです。