幻blog/2025-01-30
ミリンプリン
【パエジャ鍋】と【三足カップ】で、
いつものプリン。
と思いきや、
ちょっと違ーう。
何が違うかというと、
キビ砂糖の代わりに本みりん
本みりんを使ったプリンは絶品❗️という噂は知ってたけど、
なかなか試さず。
でもまぁ、牛乳あるしやってみっかー
と作ってみたところ、
(´⊙ω⊙`)❣️
お、お、美味しいぃーーー
なんなの？
このコク❤️
しかも、
な〜め〜ら〜か〜╰(*´︶`*)╯♡
なるほど。噂通りの美味しさで、
改めて、本みりんの魅力にハマりそうです。
三足カップ 4個分
本みりん1カップを1/2カップになるまで煮詰め冷ます。
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全卵2個、牛乳1カップ、みりんシロップ1/2カップを混ぜ、
三足カップに注ぎ、ホイルで蓋。
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パエジャ鍋にお湯を沸かし、
卵液を入れた三足カップを並べたら火を止め、
ガラス蓋をし３０分待ったら完成〜♪(´ε｀ )よく冷ましてね
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