幻blog/2021-04-11
タケノコ愛
帰って行く車に手を振りながら、
「よっぽどタケノコが好きなんだね〜( ^_^)/~~~」
先日やって来た富士子さん。
富士子さんとは、ベーコンの富士子さん。【▶︎富士子ベーコン】
相当なタケノコ好き。
やって来て、
そして車に乗り込んで帰るまで、
タケノコの良さをPRしていて、なんか面白かった。
そして話しを聞いてたら、
ポイポイしていたタケノコ、食べたくなったよ。
教えてもらったように、筍と富士子ベーコンで常備菜。
ポイントは、
お酒のアテになるように濃い味付けにしておくと、
卵とじ等にも使えて便利だと。
お酒のアテかぁ。分かり易い( ´∀｀)
パエジャ鍋いっぱいにこしらえて。
醤油と野草シロップで甘辛く煮てみたら、
そりゃ美味しくて、ほぼお酒のアテになっています。
ベーコンが入ると、なんでも美味い。
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