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幻blog/2021-01-14

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 クロモジの蕾入り

アカギレの手が痛いから、

スイートスプリングを剥いてくれと言ってくるので、

こっちもアカギレアピール。

結果、ジャムにしてしまう。

美味しいスイートスプリングを贅沢に

【パエジャ鍋24㎝】

生姜も少し入れて。

ところで先日、

草センセイが凄い野草スイーツを作ってきてね。

珍しく洋菓子。

サザンカシロップ入りのチーズムースの上に、

真っ赤な甘酸っぱいガマズミのジャム。

そして飾りにもサザンカの花びらがちょこん♡

それが凄く綺麗で美味しくて、夢中で食べていると、

花瓶に生けていたクロモジの枝が気になり始めた草センセイ。

やっぱりね( ̄+ー ̄)と思っていると、

蕾を分解してみても良いですか?と言ってきて。

どうぞと言うと、

ポロポロと中身を出し始め、マジマジと観察ー(OvO)

そしてクンクンと嗅いでおられる…

すると、

「わぁ〜!凄く良い香りですよ!何か使えますよ!」と。

さすがでございます‼️

なんかまたやってんなぁーと思うけど、

そんな奇妙な行動が発見を生むのですよ。

そうなんですよ!

という事で、そんな蕾の中身が加わり。

やっとでこれだけ採る

香りが飛ぶかなと思ったので余熱程度で

火を止めた後に入れてみる。

ちっちゃい粒だけど、噛むと清々しい香りがふわっと広がるよ(*⁰▿⁰*)

この蕾は凄いかも〜♪

まるでジュニパーベリーだ‼️



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