幻 窯 genyo 炎 色 の う つ わ & 土 な べ

幻blog/2021-01-07

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 いちくさ。

今日は、

まな板に草がのっていても怪しまれない日。

凄い寒かったよ…

ピューピューの雪の中とったよ。

では、

麺を湯がいて。

表記の茹で時間より短めにね。

【直火麺鉢】

自家製スモークハムと、ハコベをドッサリのせたら、

七草粥ならぬ、

一草ラーメンなのです。

シャキシャキ食感



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