幻 窯 genyo 炎 色 の う つ わ & 土 な べ

幻blog/2020-09-11

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 何のニュウ?

「にゅうめんの〝にゅう〟って、

何のにゅう?」

「牛乳のにゅうだろ」

「えーーーっ‼︎ゼッッッタイ違う‼︎」

調べたら、

〝煮〟の、にゅうデシタ。

あっ、そうか。

そんな、煮麺です。

〝煮る〟が、にゅう…なのか…

シメジの発酵漬けの汁を水で薄めて、

オクラと富士子ベーコン

それだけで美味しい。

夏の疲れが出やすいこの時期、

煮麺に癒される。

素麺で食べるより煮麺が好き。

本葛粉でトロミを加えて、胃腸にも優しいのです♡

9/18(金)〜22(火祝)

小倉 西日本陶磁器フェスタに出展します(╹◡╹)

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