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幻blog/2020-06-19

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 ヒジキ

学生の時、

ヒジキ煮の色合いに似たマフラーをつけている人が居て。

そのマフラーを見かけるたびに、

ヒジキ煮を食べたくなって。

ヒジキ色のマフラー

【丸フライパン】でヒジキ煮です。

ヒジキを食べると、なぜか梅干しも同時に食べたくなるので、

もういっその事、梅干し入れて煮ればいいのか!と、

潰した梅干しも一緒に入れて炊くのが、ワタシ流です。

そんなヒジキ煮、

数日かけてチョビチョビ食べて、

最後は卵でとじて、オムレツに。

【トースタープレート】

どれほどヒジキに似てたのか、今また見たい。

今ではヒジキ煮を眺めると、そのマフラー柄を思い出します。



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