幻blog/2020-05-23
最初からピザのつもりでしたよ。
また、やっちまったぁーーー
今度は、
まだ発酵しきれていない酵母で捏ねたものだから、
待てども待てども、
一次発酵、膨れず。
分かってますよ。
失敗を反省しないから、同じような失敗をするのです。
いいもんね。
今度はピザにするから(¬_¬)
気のせい位しか膨らまなかった生地を二等分し、
クルクル広げて、
【角フライパン】で、とりあえず空焼き。
なんか良い感じに焼けた。
ではトッピング。
じゃが芋のピザは、チーズが下でその上にじゃが芋。
蓮根スライスでも美味しいよね。
トッピングは楽しい♪
もう、最初からピザを作るつもりだった気分です。
オーブンで焼く事10分。
ハイ焼けた。
パン作り失敗の生地で、
ピザ作り成功〜(^з^)-☆
というか、
最初からピザのつもりの時より、美味しくできた。
そんなもんですよ。
不平等に切り分けるのが上手い作業着おじさんも、
思いがけないピザランチで嬉しそうです。
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