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幻blog/2020-05-07

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 茶摘みごっご

〝夏も近づく、八十八夜〜♪( ´θ`)〟

八十八夜の日に摘んだお茶は、

病気を遠ざけ縁起が良いんだそうで。

ちょっと遅れたケド、

1週間以内は誤差のうち。

庭の、そういえば植えてあるお茶の茶摘みを。

あっという間に茶摘み終了ー

草ボーボーまみれのお茶の木の割には、

キレイな新芽。少しですけどー

そういえば何年か前はやってたなぁ

では、手揉みしていきます。

ついでに左のコンロでは、干しておいたスギナも煎る。

スギナはサッと煎るだけ

【パエジャ鍋 26㎝ 10,560yen】

煎ったスギナは、熊笹とハブ茶と共に煮出して。

美味しいよ。

【薬草ポット 2L用 22,000yen】

ところで茶葉は、こんな具合に。

何回分かあると思ったら…

【角フライパン 5,940yen】

土鍋の余熱を利用して、

火をつけたり、消したり、

アチチッと騒ぎながら、揉み揉みすること30分…

アレ、こんだけ⁉︎

どうにか緑茶っぽく見えるかしら。

淹れてみると意外と美味しい!

コリャお茶の木も大事にしないとな、

と今日慌てて、周りの草取りをしたのです。

まだまだ使いこなせていない茶葉が庭には沢山。



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