幻 窯 genyo 炎 色 の う つ わ & 土 な べ

幻blog/2020-04-22

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 フェンネルペースト

フッサフッサしています。

こぼれ種でも広がるよ。

庭のフェンネル。

食べても食べても、どんどん新しい葉っぱ出てくるので、

今日はペーストにしてみる。

不安だけど…

とりあえず刻んで、

すり鉢土鍋でスリスリスリ…

オリーブオイルと塩、ニンニク、ナッツも加えて。

イケる〜♪
【すり鉢土鍋 4,400yen】

若干、不安になる色…ですが、

味見してみると、

あら、美味しい‼︎

急にヤル気 ٩( ᐛ )و

パスタを湯掻き、

筍、自家製ベーコンを炒めて、

フェンネルペーストと混ぜ、パスタソースに。

バジルなんて目じゃない。
【カレー皿 2,200yen】

フェンネルソースのパスタ、コレはヒットです!

ベーコンの燻製の香りと、フェンネルの甘い香りが合うぅぅぅぅ♡

と、溢れる笑顔はフェンネルで緑の歯ー( ・∇・)

でも、誰も来ないし見られないから良いもんねー

ほぼ出掛けないと、

庭にあるモノでどうにか何か出来ないものかと色々考えるので、

それはそれで新しい発見があるのです。

ハンモック、私は若干酔ってしまう…

食後に蜂蜜ミントティーを啜る陶主。



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