幻blog/2020-04-03
野菜
食べても食べても出てくるよ…
【ベンガラ中鉢 2,530yen】
今日も、筍おこわー
でも山椒のおかげでテンションあがるー
おこわの傍らには、
草センセイから教えて貰った小鉢たち。
【三足カップ 1,100yen】
スミレ納豆。
スミレの葉を茹で刻み、
ちょっとネバっとしてきたら納豆と和え、お花をトッピング。
スミレ良いね。広げよう♪
そしてコチラは、
筍とアマドコロの酢味噌和え。
アマドコロの新芽を茹で、筍と酢味噌に和えて。
トッピングの黄色い花は、オニタビラコ。
アカオニタビラコだったか、アオオニタビラコだったか、忘れたけど、
どっちかのオニタビラコの可愛いお花。
こういうのちょっと教えて貰うと、すごく役に立つよね。
「知ってるとちょっとした彩り野菜買わなくて済むよねー」
と言うと、
「コレが野菜ですよ。野の菜だから。売ってあるのは、畑菜（ハタサイ）です^o^」
と、草センセイ。
ごもっとも。
すぐそこにある野菜、まだまだ使ってあげないとなー
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