幻 窯 genyo 炎 色 の う つ わ & 土 な べ

幻blog/2020-01-31

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 火鉢の上では 〜其の二〜

シゴトをしながら、

仕込む。

火鉢の上は争奪戦。

何かと便利な【こなべ】で。

スープに漬けたままだと保存できるよ。

茹で塩豚。

燻製にかけるのも良いけど、

茹で汁がとれるので、

スープも欲しいこの時期には良いのです。

そんな茹で塩豚を使って、

サッと一品出来上がり。

【エッグベーカー】で、茹で塩豚とノゲシのトースター蒸し。

『ワタシを食べてビタミンを摂って!』とでも言わんばかりに、

人一倍⁉︎ 草一倍? 元気に育っていた、

庭のノゲシと共に蒸しています。

柚子のアチャールを添えて。

ノゲシ、

蒸してもクタッ…とならずシャッキシャキで、ほうれん草より良いな。

気に入ったー♪(´ε` )

でも、ますます草取り出来なくなるぅー



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