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幻blog/2019-10-10

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 ローゼル仕事

そろそろ良いんじゃないですかー♪

触ってプカプカしたらOK!

この時期、

梅仕事ならぬ、ローゼル仕事。

よっぽど土が合っているのか、放っておいてもよく育つ!

感心のローゼルです。

ではでは、気合いを入れて収穫に。

真剣

台風で倒れているけど、綺麗な実が沢山ついています。

黙々と採り続け…

手が真っ赤に。

とりあえずの第一弾の収穫。

まずは全部、塩漬けに。

毎年、ハワイ土産のこの派手なお箸で。

萼を切り落とし、箸で突っついて種を取り、苞に塩をまぶすだけ。

梅仕事よりは楽。

苞の量に対して、20%の塩でまぶしています。

瓶に詰めておくと一年以上は充分もつからね。

必需品ですよ。

第2弾はジャムにするかな。

おにぎりは勿論、鶏と大根のスープにトッピング♪

色々使えるので、下処理は大変だけど、

やっぱり今年も沢山仕込んでしまうのです。

ところでついに、我が家にもドライブレコーダーの波が。

車屋さんで装着してもらい、帰ってくるなり、

「早速衝撃映像が撮れたはずだけん、再生してみよー‼︎」と興奮のマサオカ。

「ストーーーップ‼︎」と叫ぶので慌てて一時停止を押すと、

おや⁇

「ほら♪ これ、キジだよ(^o^)」

↓すっごく解りづらい感じでキジ⁉︎が映っています。

指すペンが鳥で、これまたややこしい…

キジと言われれば…

田舎ならではの野生動物、今後も色々撮れそうです(^◇^;)



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