幻 窯 genyo 炎 色 の う つ わ & 土 な べ

幻blog/2019-05-12

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 急にヤル気!

そういえば春先に、こそこそ植えていたね。マサオカさん。

の、スナップエンドウが炸裂収穫で。

蒸す。

たくさん収穫できるね。

【角フライパン】使用。

イカと共に、お酒と塩麹で蒸し、

イカからの美味しい出汁を一滴逃さず、玉子とじに。

スナップエンドウの消費に。

ここ数日、

暑い…。

暑い中、急遽入った居酒屋さんのお皿の注文に、没頭しまくる2日間。

絶対無理だ…と思っていたけど、どうにか間に合いそう。

やればできるもんだね。

それも先日逢った、20年来の友人の影響かな。

イキイキしたパワーの影響を受けると、ここまで頑張れるのかとつくづく実感。

その流れにマサオカも影響されて( ^ω^ )

なんだかものすっごく創ってるぅーー!

そんなこんなで、

ただ今、充実した腕のだるさがとんでもねーデス。

iPadでさえ、重く感じる…

辣油、香しい♡

【かばちゃん飯店】の辣油、最高に美味!そしてビールも美味!

5月21日(火)〜26日(日)

熊本県伝統工芸館にて個展

【豆皿と箸置き展】



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