幻blog/2019-03-27
野草と葛
朝食に、葛湯を食べていたら、
急に行きたくなって。
福岡 秋月へ。
秋月は10年ほど前、十数名の窯元さんとGWに陶器祭りをしていた懐かしいところ。
自然な風景と、美味しい葛。
のんびりと気持ち良い空気がながれています。
そして久し振りに向かった先は♪
野草に詳しい益枝さんのお店。
もう、宝庫デス！
全部自家製！
年季の入った、素敵な暖簾が目印ですよ。
満足の買い物ができ、ちょっと散歩してお抹茶でも頂こうかしら。
ぶんちゃんから借りた双眼鏡で、春を観察♪ なんてカッコよく言ってみる( ^ω^ )
観察していたらお腹が空いてきたので、
葛そうめんと〜
葛きりぜんざい♪
途中の雑貨カフェでは、お茶を頂きながら、野草の本を熟読。
なかなか有意義な一日を過ごせた今日の夕ごはんは、
コレになりました↓
益枝さんのお店で買った、クレソンとセリの塩鍋。
手前がセリで、奥がクレソン。
【角なべ】使用
ちょうど美味しい塩を頂いたので、あっさり昆布出汁で塩鍋に。
これに葛きり入れても良かったなぁなんて。
ただ今、葛ブーム、来ています☆
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