幻blog/2018-03-17
今年も♪
荷造りもほぼ終わり、
次の名古屋用のシナモノでも作ろうか…
と、一瞬頭をよぎったけれど、
ヤメター。
凝った体で搬入したくないし、ノンビリしよう〜♪
金柑のコンポートでも作ってさぁ〜
と思ったものの、種取り大変…
金柑酒から引き上げた金柑。
今回、黒糖焼酎に漬けたので、そのまま食べても風味良く。
まぁまぁ(^^;) 黙々と種を取りました。
量って、金柑の半量のキビ砂糖、ヒタヒタの水で煮ていく。
【角なべ】使用。
シナモンスティックとクローヴも共に煮て。
数日置くと、きっと風味が増して美味しくなりそう…と思いながらも、
早くも食べ始めています。
タコのマリネと合いましたよ♪
そんな、
家の中は寒くても外はポカポカ陽気の今日。
鬱蒼とした日陰ゾーンでは、キラキラ光るヒメリュウキンカが開花。
コレといってお世話もしていないのに、毎年よく咲いてくれるなぁー
とつくづく感心してしまう。
そして何気に花言葉を調べてみると…
〝あなたに逢える幸せ〟
コ、コイツ可愛いなぁ…♡
2018 ３／２１（水祝）〜２５（日）
マリンメッセ福岡 全国陶磁器フェア
F－５にてお待ちしています\( ˆoˆ )/
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