幻blog/2017-03-04
酒粕の季節デス。
いただきました♪
嬉しいなぁ〜 酒粕〜╰(*´︶`*)╯♡
むひひひひ〜♡と良い香りをスーハーしながら、
とりあえず、ペーストに。
【すり鉢土鍋】で、便利な酒粕ペーストにしておきます。
水と酒粕と共に、すり鉢土鍋に入れ、
火にかけ、フツフツしそうになったら火を止め、
余熱で沸くので、すりこぎで混ぜ混ぜ。
滑らかなペーストにし、冷めたら保存容器へ。
ペーストにしておくと、
お味噌汁、トマトシチュー、ケーキ、パン、グラタン、パスタ…と思い立ったらスグに！
ダマダマになってイライラする事なく、スグに使えます＼(^ω^)／
そしてヤッパリこれもやらないと。
【グリルプレート】に酒粕をちぎってのせトースターでコンガリと。
ガンモも一緒に乗っています。
酒粕の季節が来たね〜
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