幻 窯 genyo 炎 色 の う つ わ & 土 な べ

幻blog/2017-07

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2017/7/31 (月)

 SALEを終え。

夏の工房SALE、

お越しいただき有難うございました!

入口の木の扉も締め切り、二台のクーラーフル回転。

いったいどこから入るの…?という方もいらっしゃたのでは(^^)

次回は秋のSALE、10月下旬予定です。

日にちは決まり次第掲載します。

そして今日は市内の出水に出没。

二日間お世話になった〝ほどき〟へ、再びゆっくりとほどかれに。

ココ落ち着く〜〜



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2017/7/29 (土)

 開催中ー‼︎

一目散で揉んでもらっているヒト。

眺めていても、気持ちよくなるー

刈り払いで疲れた腕を重視で、ほどかれ中〜〜

気持ちイイよねー。ニヤけてだらしない顔になるのもわかるよ。

うちのSALEは毎回、春夏秋冬の土用の期間。

シゴトをほどほどにし、カラダの事を見つめ直し、休めましょうの期間。

どうぞ、休めにいらして下さ〜い。

涼しい台所ですので、

ブンちゃんの温かい手のモミモミが思わず睡魔を誘うよ(=´∀`)

手アイロンのよう。

残業で私もブンちゃんにほぐしてもらったら、

足首が柔らか〜い!と言われた♪

そうなんだー 知らんかったー

よし、長所は足首の柔らかさって言おうー

腕や肩だけでもよし。全身でもよし。

あっ、長所じゃなくてチャームポイントだ。


夏の工房SALE‼︎

2017. 7/29日(土)・30日(日)

10:00〜17:00

出張マッサージも有り‼︎〝ほどき〟のブンちゃんが来るよ〜‼︎詳しくはコチラ

マイバック、マイ段ボール、マイカゴ、大歓迎です!

マイバックの場合は底のマチが広いモノが器が入りやすいです。

因みに、古新聞も大大歓迎‼︎

宜しくお願いしまーすヽ(´▽`)/



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2017/7/28 (金)

  いよいよで、急に焦る…

緊急値下げーー‼︎

白い長皿、たくさん有るので値下げしまーす‼︎

夕方、急に思いつきましたー♪(´ε` )

閃いた‼︎

フラットな程よい長さのお皿デス。

今まで2,000円+税だったのですが、1,800円+税に。

しかも!明日、明後日は〜〜

夏の工房SALEなので、更に2割引‼︎

やっぱり、値段戻そうか…と気が変わる前にどうぞー

焼き魚、お刺身はもちろん、

オヤツをチョンチョンチョンとのせても涼しげです。

汗ダラダラだけど、目からは涼しく。

壺カップと蓮根小皿も、すっぽりと収まります。

そんな今日、

いよいよ明日からだっていうのに、

余裕ぶっこいて、朝から久留米へ。

毎朝の楽しみであるドライフルーツが少なくなってきたので、補充をしに。

そしてお昼ゴハンは、移転オープンしたばかりの、

スリメキ食堂〝わさんたらんか〟さんで胃袋から景気付けようと思ったら、

まさかの臨時休みー…( ;∀;)

どうやら火曜から再オープンして千客万来ドタバタの様子。

明日からの土日にむけ、セッセと仕込みをしているとの事。

いやぁ〜、でも、ヨカッタ。ヨカッタ。

やっぱり、ワサンタカレー中毒の方々のパワーは凄い‼︎

美味しいものは美味しいし、その上ワサンタ夫妻の人柄も良いしね。

メッッッチャお腹空いてたけど、

なんだか嬉しいキモチでイッパイになった昼下がりデシタ。

菊水インターにも近い場所なので、

明日明後日はウチに来て、わさんたらんかさんでゴハンを食べるのもよし、

わさんたらんかさんで食べて、ウチに来られるのもよし。

おすすめのスリメキ食堂ですよ。

休みなのでヒッソリとしていますが。

ちなみにスリメキとは、スリランカとメキシコね♪


夏の工房SALE‼︎

2017. 7/29日(土)・30日(日)

10:00〜17:00

出張マッサージも有り‼︎〝ほどき〟のブンちゃんが来るよ〜‼︎詳しくはコチラ

マイバック、マイ段ボール、マイカゴ、大歓迎です!

マイバックの場合は底のマチが広いモノが器が入りやすいです。

因みに、古新聞も大大歓迎‼︎

宜しくお願いしまーすヽ(´▽`)/



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2017/7/27 (木)

 伸びています。

中身はなんじゃろ。

【スモーク鍋】で、なにやら燻製されています。

塩分多めで。

真夏の塩分補給オヤツ。

スモークアーモンド。

モンゴル塩が効いています。

そしてその後、ベーコン燻製。

ゴーヤと炒めたい…♪

ベーコンさえ作っていれば、困った時もどうにかなる。

一枚ずつスライスし冷凍して、御守り的食材に。

ケチケチ使います。

ところで、暑いね…

暑い中今日は、草刈り… 草運び…

梅干しでは間に合わないので、塩を舐めつつ、ひたすら掃除。

まぁ、なんとかスッキリ…

っていうか、それを感じさせない程よい草の残り具合。

良く言えば〝ナチュラル仕立て〟

そんな程よく残った草むらでは、バッタ達が元気に飛び交っています。

そしてきっと、大事にしているトゥルシーをワッシワッシ喰いに来るんだろうなぁ…

この夏を生きる為だもの。食べるがイイさ!

おまけ。

待ちに待ったゴーヤ。

スクスク育っています。

3匹並んどる…

それにしても、平行線に並び過ぎだね(-_-)

ワタシは左下の面長クンだな。

家の中から見ると、家系図にしか見えんのデス…


夏の工房SALE‼︎

2017. 7/29日(土)・30日(日)

10:00〜17:00

マイバック、マイ段ボール、マイカゴ、大歓迎です!

マイバックの場合は底のマチが広いモノが器が入りやすいです。

因みに、古新聞も大大歓迎‼︎

宜しくお願いしまーすヽ(´▽`)/



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2017/7/25 (火)

 珈琲 VS アヒージョ

珈琲を焙煎しながら、

キビナゴのアヒージョを仕込む。

どっちも香るぞ。

香りと香りのぶつかり合いデス‼︎

結果、珈琲の香りの勝ち〜〜

おそるべし珈琲。

そんな、

まったりと過ごす午後。

お昼ゴハン【藍・天 ranten】さんで満足したので、

その余韻を引きずりつつ、

ダラダラとしてしまう〜〜

夏だもの。ダラダラしたっていいんだよ〜

と、

ひとまず、藍・天さんでお持ち帰りしたデザートを食べ、

夕方から何をするべきか考えるとしよう。

カリッとね。

【角ココット】で温めて。トースターです。

胡麻団子とモチモチチョコ団子。

今から何かやったって蚊に食われるだけだしねー

明日頑張るかぁ〜とココロに誓い、

団子たちを美味しく頂きました。

チョコ団子、チョコとろとろ〜

それにしてもチョコ団子、ボーリングの球のよう(..)


夏の工房SALE‼︎

2017. 7/29日(土)・30日(日)

10:00〜17:00

マイバック、マイ段ボール、マイカゴ、大歓迎です!

マイバックの場合は底のマチが広いモノが器が入りやすいです。

因みに、古新聞も大大歓迎‼︎

宜しくお願いしまーすヽ(´▽`)/



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2017/7/24 (月)

 無花果

前回の春のSALEで、あっという間に無くなった【パン皿】

今回は最後まであるように、

たっくさん用意しましたよー

↓【パン皿】税込1,404円。サラダを盛るのにも良いサイズ。

毎日大活躍‼︎

あるカフェで、デザートに添えられていたイチジク。

「わざわざ皮が剥いてあるぅ〜〜!オシャレ〜〜♪」と物凄くビックリしたら、

「はぁ⁉︎ フツー皮剥くよ。だってイチジクの皮って口の中でモサモサするたい!」

とお連れの方の、皮を剥かないって事にビックリされてのひと言。

その事を思い出し、

初めて皮を剥いてみたイチジクが、

トロリと甘そうにサラダにのっています。

塩をパラリ。

ホントだ♪ 食べやすいね(..)


夏の工房SALE‼︎

2017. 7/29日(土)・30日(日)

10:00〜17:00

マイバック、マイ段ボール、マイカゴ、大歓迎です!

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因みに、古新聞も大大歓迎‼︎

宜しくお願いしまーすヽ(´▽`)/



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2017/7/23 (日)

 お暑うございます。

ぼーっとしていても、暑い…

動いたらもっと暑いでしょうけど、

まぁ、動こうかな…

暑い中、熱い窯から続々と焼けてきていますよー

夏といえば、

お久しぶりに。

UFO…じゃないよ。

【蚊取り線香入れ】

毎年、

作ろうとしたら秋が来てしまい、

なんとなく作りそびれる蚊取り線香入れ。

久しぶりに作りました。どーぞ宜しく。

価格はどうしよう。サイズによって3,800円〜4,500円なのかな。多分♪(´ε` )

そして、蕎麦猪口も。

蕎麦猪口って言っても、素麺猪口でどうぞ。

うちでは毎朝、甘酒ヨーグルトが入ります。

そうそう、茗荷に注目!

お昼ゴハンを何にするか考えるのも嫌な暑い日に、

島原素麺と自家製茗荷を頂いた。

救〜わ〜れ〜るぅ〜〜♪

この夏、コレで乗り越えよ〜(*´ω`*)

奥のは、海苔だらけオニギリ。

【カレー皿】に素麺♡ 合いますよ。

おまけ。

今日、

移転準備中の〝わさんたらんか〟さんが、

マルシェに出店するとの事で、和水町の肥後民家村へ。

そこで見た人形劇⁉︎

ピエロック一座⁉︎ 暑さ忘れるほど面白かったぁー!

また見たい…♪

ピエロックさんは暑そうだったけどね〜


夏の工房SALE‼︎

2017. 7/29日(土)・30日(日)

10:00〜17:00

マイバック、マイ段ボール、マイカゴ、大歓迎です!

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因みに、古新聞も大大歓迎‼︎

宜しくお願いしまーすヽ(´▽`)/



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2017/7/21 (金)

 人参ですけど何か(¬_¬)

いつかのゴハンのお供。

人参だけでオカズになる‼

人参の酒粕味噌炒め。【丸フライパン】使用。

「何本食べる?」

「2ホン…かなー… ていうか人参かー…」

って言ってるくせに、

ちょっと足して2本半の人参でも結局取り合いになるのです。

なんでか美味しい人参の酒粕味噌炒め。

菜種油と人参の相性がいいのかなぁ。

それとも味噌と人参?

味噌と酒粕?

土鍋?

まぁ、人参しかない時はやってみて下され(._.)

3本使えばよかった。

木蓋で蒸し焼きして、火を止めて酒粕味噌を加え和えます。

焦げちゃうので余熱で和えてね〜


夏の工房SALE‼︎

2017. 7/29日(土)・30日(日)

10:00〜17:00

マイバック、マイ段ボール、マイカゴ、大歓迎です!

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因みに、古新聞も大大歓迎‼︎

宜しくお願いしまーすヽ(´▽`)/



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2017/7/19 (水)

 キョレ⁉︎

もうSALEまで10日しかないよーー…と気付き、

慌ててDMを作成しています( ̄◇ ̄;)

あ、明日、出します…

多分出します…

そんな今日、

「キョレ、思ったんだー!」と。

…⁇

思うに、俺と今日が混じったんだろうなぁ。

うん。よくあるコト(._.)

もう、この暑さとシゴトの追い込みで、おかしくなるさ。

もうSALEまで10日きった事だし、

そろそろ駐車場の草取りと、展示場の掃除に切り替えないといけないかな。

台所も臨時マッサージルームにするし、

梁を拭いて気持ち良い空間にしておかないとな。

なんて、いろいろ考えていると、

キョレの1日は終わってしまうのデス。(´-ω-`)

お昼寝しちゃうのがいけないんだよね。

デカイよ。いつも大盛りでだしてくれるもんね。

↑この夏、移転オープンするカレー屋さんのお皿。カレーリーフ模様。

注文数の半分が出来、あと半分だぁー!

早くカレーが食べたいので、セッセと創っています。


夏の工房SALE‼︎

2017. 7/29日(土)・30日(日)

10:00〜17:00

マイバック、マイ段ボール、マイカゴ、大歓迎です!

マイバックの場合は底のマチが広いモノが器が入りやすいです。

因みに、古新聞も大大歓迎‼︎

宜しくお願いしまーすヽ(´▽`)/



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2017/7/18 (火)

 〝勝手に菜園〟のその後

俺の育てたピーマンも使ってよーと言うので。

コレ…新種のピーマン?

ピーマンを探せ! 思ったより小さいよ。

ピーマンよりもオレンジミントの存在感が大きい、本日のピザ。

ウチのベーコンと玉ねぎとチーズとパプリカと、オレンジミントが合わさると美味し〜〜♪

と言うと、

俺のピーマンが土台にあるから美味しいんだ。と、

自慢のピーマンをポロリと落っことし、

しかも落とした事に気付かず、堂々と言っている…(´-ω-`)

もうそろそろ、

可愛らしい茄子を何か料理に使ってよ〜♪と言われる日も近そうだ。

ところで、

コチラは勝手に菜園のトマト。

てっきりミニトマトだと思っていたら、なんだか大きくなっている(._.)

ミニトマトは毎年、どこからか勝手に出てくるけど、

このサイズは初めてー…

なかなか赤くならないと思ったら。

只今、卵サイズ。どうなるんだろ。

そんなトマトチェックをしていると、

なぬ⁉︎

コッチからはスイカか(´⊙ω⊙`)⁉︎

去年、散々スイカ食べたからかなー


夏の工房SALE‼︎

2017. 7/29日(土)・30日(日)

10:00〜17:00

マイバック、マイ段ボール、マイカゴ、大歓迎です!

マイバックの場合は底のマチが広いモノが器が入りやすいです。

因みに、古新聞も大大歓迎‼︎

宜しくお願いしまーすヽ(´▽`)/



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2017/7/16 (日)

 最近コレにハマっています。

朝から草取りなんぞして、

朝風呂で汗を流した日なんかは、

充実した朝ごはんが食べたくなるもの。

前日に仕込んでおいた〝ペラペラパン〟を【グリルプレート】で焼きますよ。

予めグリルプレートを熱して。

油は不要。

プクっとなるよ。

弱火で焼いている間、野菜を用意していたら、プックリ膨らんでくるので、

そうしたら焼けたのサイン。コンロから下ろしトッピング。

チーズ、玉ねぎ、トマト、パプリカ、バジル、レモンタイムなど。

冷蔵庫をゴソゴソ…庭をウロウロ…

絵を描くように色々のせて、魚焼きグリルへ。

欲張って色々のせたくなるー

生地は焼けているので、表面だけ焼いていきます。4分位かな。

熱いよ〜

お手軽ピザ。

おかげで胃袋が満足して、早速眠くなる朝食です。

青紫蘇ジャコ枝豆のトッピングの日も。

ジャコの塩気が美味い‼

明日は、庭のチビピーマンをのせて〜とリクエストされているけど、

どうしようかなー



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2017/7/14 (金)

 チキンスティック

チキンスティックって何?

手羽中の事だろ?

片手でつまんで食べるからスティックって言うと?

知らん…

そんな、さほど盛り上がらない会話が繰り広げられた食事です。

【グリルプレート】でチキンスティック… 手羽中のカレー粉焼き。

魚焼きグリルで、カリッと。

奥に見えるお箸の見事なシナリ具合については触れないで下さい。

クミンまぶせばよかった…

早食い防止にはイイよ。



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2017/7/13 (木)

 ぶぅぅぅーーーん。

我が家のゴーヤ、

待てども待てども未だ実らず…

とうとう我慢できずに、2本で180円のゴーヤを買う。

ゴーヤなるかな…

【丸フライパン】で待ちに待ったゴーヤチャンプルー♪

ゴーヤチャンプルが苦手な方、土鍋でやってごらん。

何故か美味しくなるよ。

とか言っておきながら、やっぱり美味しくなかったりしてー( ̄3 ̄)

いやいやホント、土鍋だと美味しくできあがる気がするんだけどなぁ〜

まぁ、それはさておき、

実らないゴーヤの葉っぱを眺めていると、

ぶぅぅぅーーーん!

キラキラさせながら、もの凄く不恰好に飛ぶ… あっ、アイツだ‼︎

そんなアイツを目で追いながら、

「飛び方、ヘタクソ〜〜」と呟いたら、

「飛ぶ事もできない人間なんかに言われたくない!って言ってるよー」

とゴーヤを愛するおじさんに言われた。

ごもっとも。

そんなキラキラくん、一日中台所の前を不恰好に飛び回っていた癖に、

写真にはなかなかおさまってくれず(¬_¬)

コイツ…プライドが高いヤツとみた…

↓唯一撮れたボケボケの一枚。

「俺の、この光り輝くボディーが目に入らぬか!」

と言っているかもしれないけど、

ごめん。 逆光…しかもブレた…

シャッターチャンス逃したぁー…

どこかに、タマムシちゃんがいるよ。



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2017/7/12 (水)

 呉須鉢

深い青の小鉢【呉須鉢】

お似合いナンバー1は、柿ピーですが、

ナンバー2は、アボカドディップっぽいな。

今日のアボカド当たり♡

ナンバー3は、なますと接戦でラッキョ…あぁーどっちかなーー



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2017/7/11 (火)

 おっ、青い。

久々に青空ーーー!

ニョキニョキもくもく。

と、自由奔放に伸びているレッドキウイの蔓。

人間も植物も、飽和状態の水分を乾かしたいんだけど、

なんかイマイチ…

でもまぁ、青空が見れただけでもいっか。

コチラ↓暑くなると週3ペースで登場する、簡単ドライカレー…的なモノ(._.)

アチャール効果で尚美味い。

美味しいんだよ。



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2017/7/8 (土)

 キビナゴアヒージョ

洗濯物、乾かないね…

扇風機フル回転で、ゴォーゴォーと風を当ててもしっとりしているのに、

夕方から、久しぶりに顔を出してきた太陽の下に干したら、

1時間でカラッカラに乾いた。

太陽って、やっぱりスゴイね(._.)

そんな午後。

冷凍キビナゴの一夜干しがあったのを思い出し、

アヒージョでも作っておこうかな。

買っていて良かったな。

【アヒージョ鍋】使用。

普通、アヒージョは熱々が美味しい。

ですが、魚のアヒージョは別〜!

冷めたほうがハーブオイルの香りが浸み込みしっとりと美味しくなる!

と、思うのです。好みですが。

弱火でね。

では、オリーブ油とニンニク、唐辛子、ローズマリーと共に。

一夜干しなので塩は入れません。

魚のアヒージョは、鍋底に焦げ付きやすいので、箸でチョイチョイと突っつきながら。

ごく弱火で、ふっくらと仕上げます。

そして、アヒージョにはパンがつきものなので、

【角フライパン】で簡単ぺらぺらパン。

中敷美味いよ。

ナンのような…靴の中敷風パン。

一夜干しなので手軽だよ。

あぁー、中敷とキビナゴ合う〜♪



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2017/7/7 (金)

 伸びてる…

「俺の誘導にまんまと騙されて伸びよる♪」

何がしたいんだい?

生育旺盛な勝手にカボチャ、

何故かヤマモモの木に誘導されている。

このまま騙され続けると、屋根まで行っちゃうけど…

良いのかい?カボチャくん(._.)

なんで毎年、生えてくるんだろ?

そしてコッチは、勝手にミニトマト。

ローゼルの行列に並んで、堂々と。

実がなりそうだからいいけど。

そんな、湿度120%の庭。

蚊だらけデス…

ピーラー人参も。

因みに、韮タップリの餃子鍋。

鍋の湯気で、湿度200%ーーー‼︎



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2017/7/6 (木)

 降るねーーー

ね、ねむぅーーーい…

もう、降りすぎ。

昨晩は、眠れなかった方も多かったのではないでしょうか。

うちの辺りは、夜中の1時頃から雨足が強くなり、

3時頃がピーク。

そしてさすがに、雨漏りーーー…

いろいろと移動し、雨漏り受け箱を置きまくり。

そして5時頃にやっと落ち着き、

うっつら、うっつらと寝ていたら、

「小豆、どうやって炊きよる?あんたよく炊くた〜い♪」

という、母からの電話で起こされた…

ね、ねむい…

いい加減にせんと、雨嫌いのゲンが怒るよ!

雨、もういいでーす(-_-)



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2017/7/4 (火)

 五右衛門では無い方はコチラで。

ザラザラ…

どこもかしこも、

ザラザラ…

家の中がなんかザラザラする…

強風で台所に降りそそいできた笹ゴミを、

ミニ箒とミニ塵取りで、地味にかき集め。

あっ、そうだ!じゃが芋でも焼こう♪

フライドポテト風。

魚焼きグリルで。現代風です。

【グリルプレート】使用。

因みに両面焼きグリルで、9分、返して5分ほど。

ただ塩をして焼いただけなのに、ホクホク美味しいコト!

量も大事ね。

でも、調子にのって沢山焼くと、

多いよ… じゃが芋でお腹イッパイになる…って言われるよー



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2017/7/3 (月)

 五右衛門オーブン

3分クッキングならぬ、

30分クッキング〜

まず、コロコロとかわいいじゃが芋を用意。

オーブン焼き用のサイズだ。

【mini土鍋】に入れ、オリーブ油と塩とローズマリー。

鍋が黒くなるのは気にしないで〜

五右衛門風呂を焚きながら、焚き口に鍋ごとIN!

焚き口の扉を閉め、台風進路でも調べながら待っていると…

おぅ、焼けた♪

ホクホクおつまみの出来上がり( ^ω^ )

とりあえず飛びそうなものは片付けましたよ。

で、もう台風来るってどういうことよ…



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2017/7/2 (日)

 交代で食べられるのです。

我が家のブルーベリー。

高さが、

植えた時より縮んでいる…

年々、縮んでいる…

しかし枯れる事はない…という、

よっぽどウチの土が合わないと思われるブルーベリー。

そんな渾身の一粒。

実は大きいのだよ。

昨日までは二粒あったのに…

あっ… ヒヨだな…(¬_¬)

でもさ、

二粒とも食べないで、一粒だけ残していったところに、

ヒヨの可愛さを感じるよね〜

と、言ったものの、

もしかして、「マズっ!もう要らん!」と一粒残したのかも…

沈む〜〜

そんな事は無い‼︎ 美味しかったぞぉー‼︎



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2017/7/1 (土)

 なんか分かる…

朝からザッと降ったかと思ったら、

モクモク入道雲のカンカン照り。

「今年の梅雨は、雑だね(¬_¬)」

と、紫陽花普及の挿し芽オジサンが、

遮光ネットをかけながらおっしゃっています。

ツノがビーーーン‼︎



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